2023年香港大学全国创新创业大赛是由香港大学中国商业学院HKUInstitute for China Business与香港大学科创中心HKUTechno-Enterpreneurship Core联合主办,香港特别行政区知识产权署TheHKSAR Government, Intellectual Property Department、香港大学iDendronHKU iDendron、香港大学技术转移处HKUTechnology Transfer Office、麻省理工学院香港创新中心MITHong Kong Innovation Node、亚洲创新与知识产权交流协会AsiaInnovation and Intellectual Property Society、南南合作金融中心FinanceCenter for South-SouthCooperation协同助力,首次举办包括香港赛区在内的全国性大赛。两家校友企业为本次大赛提供支持,他们是首席合作机构美丽家食品有限责任公司MeilijiaFood Co., Ltd.,合作机构深圳市金大智能创新科技有限公司ShenzhenKim Dai Intelligence Innovation Technology Co., Ltd.